Μια καραβίδα Qianjiang που πιάνει νερό το πρωί μπορεί να εμφανιστεί στα τραπέζια φαγητού των πολιτών της Γουχάν τη νύχτα.
Στο μεγαλύτερο κέντρο εμπορίας και εφοδιαστικής καραβίδας της χώρας, ο ρεπόρτερ είδε ότι οι καραβίδες διαφορετικών προδιαγραφών διαλέγονταν, συσκευάζονταν και μεταφέρονταν με αυστηρό και τακτοποιημένο τρόπο. Ο Kang Jun, ο υπεύθυνος του "Shrimp Valley", εισήγαγε ότι εδώ βρίσκεται σε εξέλιξη μια προσπάθεια εφοδιαστικής αλυσίδας ψυχρής αλυσίδας για μείωση του κόστους και αύξηση της αποτελεσματικότητας. Σε μόλις 6 έως 16 ώρες, οι καραβίδες Qianjiang μπορούν να μεταφερθούν σε περισσότερες από 500 μεγάλες και μεσαίες πόλεις σε όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένων των Urumqi και Sanya, με επίπεδο φρεσκάδας άνω του 95%.
Πίσω από τα επιτεύγματα των «φρέσκων» ανθρώπων, το Qianjiang «Shrimp Valley» έχει κάνει πολλές εργασίες για το σπίτι. Η ψυχρή αλυσίδα αναφέρεται στο σύστημα εφοδιαστικής αλυσίδας για μεταφορά, αποθήκευση και άλλες πτυχές των ευπαθών τροφίμων σε χαμηλή θερμοκρασία. Το "Shrimp Valley" χρησιμοποιεί μεγάλα δεδομένα για να υπολογίσει την καλύτερη διαδρομή μεταφοράς, να τοποθετήσει τα κιβώτια αφρού σε στρώσεις για να μειώσει τη ζημιά στο δρόμο, να σχεδιάσει με ακρίβεια το διάκενο του κουτιού συσκευασίας για να λαμβάνει υπόψη τη διατήρηση της θερμότητας και την αναπνοή και να επισυνάψει μια ταυτότητα σε κάθε περίπτωση καραβίδας σε παρακολουθήστε τα δεδομένα ολόκληρης της διαδικασίας… Είναι καλό, συμπαγές και αυστηρό και προσπαθεί να επιτύχει μηδενική νεκρή γωνία, μηδενική τυφλή περιοχή και μηδενικές παραλείψεις για κάθε περίπτωση καραβίδας. Βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα ψυχρής αλυσίδας βρίσκονται πάντα στο καθορισμένο περιβάλλον θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια όλης της διαδικασίας αποθήκευσης, μεταφοράς, διανομής κ.λπ., και προσπαθήστε να διασφαλίσετε την ποιότητα και την ασφάλεια των φρέσκων γεωργικών προϊόντων μέσω ελέγχου θερμοκρασίας, συντήρησης και άλλων τεχνικών διαδικασιών και εγκαταστάσεων και εξοπλισμός όπως Cooler. Είναι αυτή η ισχυρή διάταξη της υποδομής εφοδιαστικής αλυσίδας ψυχρής αλυσίδας που έχει επιφέρει σημαντικές τιμές στην αγορά για τις τοπικές καραβίδες. Εκτός από την πεδιάδα Jianghan, αγρότες και επιχειρήσεις σε Anhui, Hunan, Jiangxi, Jiangsu, Sichuan και σε άλλα μέρη στέλνουν επίσης καραβίδες στο Qianjiang.
Η μείωση του κόστους, η βελτίωση των υπηρεσιών, η βελτίωση της αποτελεσματικότητας, η βελτίωση της ποιότητας και η συνεχής μείωση της απόστασης μεταξύ των φρέσκων τροφίμων από τη γεωργική γη μέχρι το τραπέζι φαγητού είναι η αρχική πρόθεση της εφοδιαστικής αλυσίδας κρύας αλυσίδας γεωργικών προϊόντων. Στο παρελθόν, λόγω της υπανάπτυκτης εφοδιαστικής αλυσίδας ψύξης, μια εκπληκτική ποσότητα λαχανικών και φρούτων χάνονταν στις μεταφορές κάθε χρόνο. Ένας μεγάλος αριθμός αγροτικών προϊόντων χαλούσε εύκολα, στριμώχτηκε και παραμορφωνόταν, με αποτέλεσμα να είναι δύσκολο να πάτε μακριά ή μακριά. Η εφοδιαστική αλυσίδας ψύξης, ως επαγγελματικό logistics, έχει αναζωπυρώσει τόσο τη ζήτηση της αγοράς για φρέσκα τρόφιμα όσο και την ισχυρή προσφορά αγροτικών προϊόντων. Παρέχοντας φρέσκα συστατικά για την αγορά, δημιουργεί επίσης ευνοϊκές συνθήκες για τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους.
Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων, αυξάνεται μέρα με τη μέρα και η ζήτηση για φρεσκάδα των αγροτικών προϊόντων. Τα logistics είναι ένα πρόβλημα που αναπόφευκτα θα αντιμετωπίσει η ανάπτυξη και η ανάπτυξη της βιομηχανίας. Η διάρκεια του χρόνου παράδοσης υποστηρίζεται από το κόστος. Τα φορτηγά ψυγεία, οι σχετικές εγκαταστάσεις εφοδιαστικής αλυσίδας ψύξης και η επαγγελματική τεχνολογική παιδεία των χειριστών είναι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της διανομής της ψυχρής αλυσίδας. Η επιτυχημένη εμπειρία του "Shrimp Valley" μας λέει ότι για να ξεφύγει η ψυχρή αλυσίδα από το φαινόμενο της θερμότητας, είναι απαραίτητο να τηρούμε αυστηρά τους νόμους της αγοράς, να προωθήσουμε τη βαθιά ενοποίηση της σύγχρονης γεωργίας και του σύγχρονου εμπορίου, να ενσωματώσουμε τη βιομηχανική αλυσίδα και την προσφορά αλυσίδα, να επιτύχει αποτελεσματική, σταθερή και ασφαλή διανομή logistics των συνολικών προϊόντων και να επιτύχει μείωση του κόστους και αύξηση της αποδοτικότητας στη διαδικασία «σύντομης παράδοσης» με τη συνεχή ύφανση του εφοδιαστική αλυσίδα.
Ώρα δημοσίευσης: Aug-09-2023